鳴門金時を丁寧に手で切り分け、蒸かして特製の糖蜜に漬け込んだ後、
表面に黒ゴマをかけて直火で軽く炙った「炙り金時」です。
素朴にして味わい深く、香ばしい風味が特徴です。
オーブントースター等で少し焼いて10分ほどおくと、
表面がカリカリになりより美味しくお召し上がりいただけます。
名称 和生菓子
原材料名
さつま芋(徳島県産)、砂糖、黒ごま、蜂蜜、
食塩、酵母エキス
表面に黒ゴマをかけて直火で軽く炙った「炙り金時」です。
素朴にして味わい深く、香ばしい風味が特徴です。
オーブントースター等で少し焼いて10分ほどおくと、
表面がカリカリになりより美味しくお召し上がりいただけます。
名称 和生菓子
原材料名
さつま芋(徳島県産)、砂糖、黒ごま、蜂蜜、
食塩、酵母エキス

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